191 receptov

 


Paradajkový pretlak á la Mamuš

Potrebujeme:
- zrelé paradajky (najlepšie sú doma pestované)

Postup prípravy:
Paradajky nakrájame a dáme do hrnca. Na miernom plameni privedieme k varu a necháme mierne vrieť dve hodiny kým každý kúsok paradajky pustí šťavu.

Odstavíme a necháme do druhého dňa prikryté. Prepasírujeme, privedieme opäť k varu a nalievame do zavareninových pohárov, ktoré zatvoríme, otočíme hore dnom, zakryjeme utierkou a necháme pozvoľna vychladnúť.

Kategória: Omáčky, kaše a džemy, Zdravé recepty

(Tento recept pridal/a Flamky)