180 receptov

 


Tatárska omáčka zo Sojakrému

Potrebujeme:
- 1ks Lunter Sojakrém
- dve kyslé najemno nastrúhané uhorky (5-8cm)
- polovica na veľmi drobno nakrájanej malej cibule
- nálev z kyslých uhoriek
- štipka soli
- štipka korenia
- štipka práškového cukru

Postup prípravy:
Príprava spočíva v rozmiešaní všetkých surovín a odležaní v chladničke. Správnu konzistenciu dosiahneme riedením uhorkovým nálevom, ktorý zároveň pridá aj potrebnú kyslosť do tatárskej omáčky.

Poznámka k receptu:
Tento recept som vymyslel ležiac na lôžku po operácii (rozumej odstránení) žlčníka a doma sa ujal ako chutná alternatíva mastnej tatárskej omáčky. Lepšia je ale odležaná do druhého dňa kedy sa nám pekne spoja chute a priblížia sa nám k pravej tatárskej omáčke. V tejto podobe tak dostaneme do seba omnoho menej nie veľmi žiaducich tukov.

Kategória: Omáčky, kaše a džemy, Zdravé recepty

(Tento recept pridal Flamky)