180 receptov

 


Čokoláda

Potrebujeme:
Variácia I
- 1 kg cukru
- 2 dcl vody
- 400 g sušeného mlieka
- 10 dkg kakaa
- 250 g masla

Variácia II
- 400 g sušeného mlieka (Eligo)
- 1 Iva (Cera)
- 1 kakao (10dkg)
- 3/4 kg kryštálového cukru
- 3 dcl vody
- posekané orechy

Postup prípravy:
Variácia I
Cukor s vodou uvaríme na sirup. Potom pridáme sunar a kakao. Počas stáleho miešania pridávame postupne maslo. Vylejeme na plech a necháme ztuhnúť.

Variácia II
Vodu povaríme s cukrom 5 minút. V nádobe nad parou rozpustíme Ivu a zmešame s Eligom, kakaom a orechami. Zalejeme teplým roztokom a rozmiešame do spojenia. Keď je hmota polotuhá, dáme ju do plechu vyloženého mastným papierom. Necháme vychladnúť a stuhnúť v chladničke. Krájame na kocky.

Kategória: Dezerty a Torty

(Tento recept pridal Flamky)