Utopence od mamy
Potrebujeme:- 1 kg točená saláma /špekačky, párky/
- 1 kg cibuľa
- 3/4 pohára nakladané uhorky
- 20-30 ks feferónky v octe, alebo v soli
- l pohár paprika-kápia v oleji
- 1 plechovka sterilizovaný hrášok
Nálev:
- 1/2 l ocot
- 1 l pitná voda
- 5 sušené alebo čerstvé feferónky
- 1 lyžička nakladaču DEKO
- 10-15 ks umelé sladidlo
Postup prípravy:
Najprv si uvaríme nálev. Umelé sladidlo dáme až nakoniec - zasyčí to.
Necháme vychladnúť.
Nakrájané ingrediencie zmiešame spolu s vychladnutým nálevom a ukladáme do 5 l pohára striedavo so špekačkami. Približne po dvoch dňoch treba doliať
nálev, aby všetko bolo utopené.
Konzumovať utopence je možné už po týždni.
Veľmi dobre to v pohári vyzerá ale aj chutí.
Kategória: Šaláty
(Tento recept pridal/a Julianna Flamíková)