184 receptov

 


Fotka receptu

Kura na pláži

Potrebujeme:
- celé kura
- zemiaky
- mrkva
- roztopené maslo
- soľ
- korenie

Postup prípravy:
Rúru si zohrejeme na 175°C.

Kura poriadne osolíme a okoreníme zvonku i zvnútra. Nastokneme ho na grilovací stojan, potrieme rozpusteným maslom a umiestnime do stredu plechu. Dáme do predhriatej rúry a nedotknuté pečieme cca hodinu.

Počas tejto hodiny si umyjeme zemiaky a aj so šupkou nakrájame na kocky. Pridáme na kolieska nakrájanú mrvku, roztopené maslo, osolíme a okorením a dobre premiešame. Takto pripravené zemiaky poukladáme na plech okolo kuraťa a podlejeme trochou vody.

Dopekáme pri tej istej teplote ďaľšiu cca hodinu. Kura pustí do grilovacej misky šťavu, ktorou občas polievame kura, aby bola koža vo výsledku chrumkavá. Pred koncom môžeme preto zvýšiť teplotu.

Kategória: Jedlá z hydiny

(Tento recept pridal Flamky)