222 receptov

 


Fotka receptu

Rizoto (HIT)

Potrebujeme:
na dve porcie
- hrsť ryže
- polovica cibule
- 1 paprika (žltá, červená...)
- dve hrste nakrájanej červenej kapusty
- hrsť neúdených syrových nití
- trochu pak choi šalátu na servírovanie
- maslo ghee

Postup prípravy:
Na masle popražíme do sklovita cibuľu, pridáme ryžu, soľ a popražíme. Pridáme deci vody a miešame, kým sa vsiakne do ryže. Proces pridávania vody opakujeme až kým nie je ryža mäkká.

Na panvici rozohrejeme maslo, pridáme kapustu a na hrubšie pásiky nakrájanú papriku, osolíme a popražíme.

Pridáme hotovú ryžu, premiešame a ešte chvíľu popražíme.

Podávame dozdobené nakrájaným alebo natrhaným pakchoi šalátom a kúskami syrovýh nití.

Kategória: Jedlá bez mäsa, Zdravé recepty, Recepty HIT

(Tento recept pridal/a Flamky)