254 receptov

 


Fotka receptu

Zemiakový prívarok

Potrebujeme:
- 7 zemiakov
- 4 bobkové listy
- 5 guličiek nového korenia
(môže byť aj mleté, aspoň ich nebude treba loviť)
- dobrotka (beglutamánová vegeta)
- 250 ml šľahačkovej smotany
- 1 PL špaldovej hladkej múky
- 2 PL octu
- 1/2 KL kryštálového cukru

Postup prípravy:
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Dáme ich do hrnca a zalejeme vodou tak, aby niektoré z vody trčali. Pridáme dobrotku, bobkové listy, nové korenie a varíme kým sú zemiaky mäkké.

Do šľahačkovej smotany rozhabarkujeme hladkú múky a vlejeme do zemiakov. Privedieme k varu a ešte chvíľu varíme, kým dosiahneme požadovanú hustotu.

Dochutíme octom a cukrom.

Na tanieri dochutíme čerstvým nasekaným kôprom.

Poznámka k receptu:

Fotka receptuPrívarok môžeme podávať s varenými slepačími, či prepeličími vajíčkami, alebo s cícerovými fašírkami (na obrázku vpravo hore), či v mäsovej verzii s hovädzím duseným mäsom (na obrázku vľavo). Fantázii sa tu medze nekladú.


Kategória: Jedlá bez mäsa

(Tento recept pridal/a Flamky)