180 receptov

 


Pivová polievka

Potrebujeme:
- 1 l piva
- 2 dl kyslej smotany
- 3 žĺtky
- 3 PL masla
- 1 PL hladkej múky
- soľ
- cukor
- muškátový kvet
- ocot podľa chuti

Postup prípravy:
Pivo povaríme a pozbierame penu. V hrnčeku rozšľaháme smotanu so žĺtkami a múkou a vlejeme do vriaceho piva. Pridáme maslo, soľ, cukor a trošku muškátového kvetu. Necháme prejsť varom.

Pri servírovaní posypeme chlebovými krutónmi a petržlenovou vňaťou. Dochutíme octom.

Kategória: Polievky

(Tento recept pridal Flamky)