184 receptov

 


Kuracie stehná na olivách

Potrebujeme:
Pre 2 osoby:
- 300 g kuracích stehien
- 50 g žltej papriky
- 50 g červenej papriky
- 50 g zelenej papriky
- 1 jarná cibuľka
- 200 g zemiakov
- 20 g čiernych olív
- 20 g zelených olív
- 1 dl olivového oleja
- provensálske korenie
- 150 g paradajok
- soľ
- čierne korenie

Postup prípravy:
Stehná opláchneme, osolíme, okoreníme, pridáme olivový olej a dáme piecť do trúby na cca. 180C° na 30 minút. Medzitým opláchneme zeleninu a nakrájame ju na väčšie kusy. Zvlášť si uvaríme zemiaky v šupke, ktoré potom rozkrájame na polovice a opečieme na olivovom oleji. Po 30. minútach pridáme k mäsu do trúby nahrubo nakrájanú zeleninu, olivy a celé paradajky a pečieme súčasne ešte cca 10 minút.

Vyberieme a podávame s opečenými zemiakmi.

Kategória: Jedlá z hydiny

(Tento recept pridal Flamky)