191 receptov

 


Morčacie prsia s ananásom

Potrebujeme:
- 600 g morčacích pŕs
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 banány
- 750 g ananásového kompótu s nálevom
- 250 g sladkej smotany
- 3 cibule
- 3 mrkvy
- 40 g mandlí
- olej
- kečup
- tobasco
- horčica
- soľ
- hladká múka
- čierne korenie

Postup prípravy:
Do šťavy z ananásu pretlačíme cesnak, pridáme trochu kečupu, tobasca, 2 PL oleja, soľ, korenie a všetko dobre premiešame. Morčacie prsia pokrájame na kocky, vložíme do zmesi a necháme hodinu odležať. Medzitým udusíme na oleji pokrájanú cibuľu, mrkvu a celé mandle. Do tohoto podkladu vložíme celú zmes mäsa a poprášime múkou. Neskôr pridáme konzervovaný ananás a pretlačené banány. Na konci pridáme sladkú smotanu.

Podávame s ryžou.

Kategória: Jedlá z hydiny

(Tento recept pridal/a Flamky)