180 receptov

 


Čínske mäso

Potrebujeme:
- 1 kg bravčového mäsa (najlepšie stehno)
- 3 celé vajíčka (z bielok spraviť sneh)
- 1 ML vegety
- 1 ML kari korenia
- 1 ML oleja
- 1 ML worchesterovej omáčky
- sladká paprika
- nadrobno posekaná cibuľa
- soľ
- 2 strúčiky pretlačeného cesnaku
- korenie
- 2 ML Solamylu (škrobová múčka)

Postup prípravy:
Na rezance pokrájané mäso (alebo na rezne) premešame s usadenými surovinami, necháme 1 deň odstáť v chladničke. Osmahneme na prudkom ohni cca 5 minút.

Poznámka k receptu:
Tento recept mám od svojho otca. Receptov na variácie čínskeho mäsa je veľa, ale každý si nájde tie svoje ingrediencie, ktoré bude používať.

Kategória: Jedlá z mäsa

(Tento recept pridal Flamky)