180 receptov

 


Krutóny do zásoby

Potrebujeme:
- starší chleba
- cesnak
- olivový olej
- čierne korenie a soľ

Postup prípravy:
Z chleba ostránime kôrku, nakrájame ho na malé kocky a rozhodíme na plech na pečenie. V malej panvici si zohrejeme olivový olej, do ktorého sme pretlačili cesnak. Nepražíme! Hneď odstavíme, stačí ak sa v oleji rozvinie chuť cesnaku. Takto pripraveným olejom prelejeme nakrájané kocky chleba, posolíme, okoreníme a dobre premiešame. Pečieme na 175 °C do zlatova. Vyberieme a na plechu necháme vychladnúť.

Skladujeme zakryté len servítkou (ochrana proti prachu) aby krutóny v uzavretej nádobe nestuchli.

Kategória: Jedlá bez mäsa

(Tento recept pridal Flamky)