185 receptov

 


Zapečená brokolica

Potrebujeme:
- hlávka brokolice (alebo karfiol)
- šunka podľa chuti
- zemiaky
- nastrúhaný tvrdý syr
- kyslá smotana
- maslo
- 1-2 kocky hovädzieho bujónu
- soľ

Postup prípravy:
Brokolicu nakrájame na kúsky, zemiaky na plátky a šunku na pásiky. Maslom vytrieme pekáč a poukladáme striedavo vrstvu zemiakov, brokolice a šunky. Bujón rozpustíme vo vode a nalejeme na poukladance. Zalejeme kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom. Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi jednu hodinu.

Kategória: Jedlá bez mäsa

(Tento recept pridal Flamky)