182 receptov

 


Pečené filety z lososa

Potrebujeme:
- filety z lososa
- 1 až 2 citróny (podľa veľkosti)
- soľ
- mleté biele korenie
- olivový olej
- petržlenová vňať
- bazalka

Postup prípravy:
Filety opláchneme pod studenou vodou. Kožu narežeme aby sa marináda dostala do mäsa. Pripravíme si marinádu vymiešaním šťavy z citróna s olivovým olejom, soľou, korením, petržlenovou vňaťou a bazalkou. Lepšie keď je vňat a bazalka čerstvá, ale môžu sa použiť aj sušené bylinky. Marinády by malo byť toľko aby sme ňou vedeli potrieť filety zo všetkých strán. Potrieme ňou filety a odložíme na noc marinovať do chladničky. Takto marinované filety položíme na pekáč, prelejeme zvyšnou marinádou a dáme piecť.

Kategória: Jedlá z rýb

(Tento recept pridal Flamky)