Ružičkový kel s parmezánom

Potrebujeme:
- 350 g ružičkového kelu
- 50 g strúhaného parmezánu alebo grana padano
- 30 g strúhanky
- 2 PL olivového oleja
- 1 KL granulovaného alebo mletého sušeného cesnaku
- 1/2 KL červenej mletej sladkej papriky
- soľ
- mleté čierne korenie

Postup prípravy:
Ružičkový kel olúpeme od vrchných listov, umyjeme, a pozdĺžne ho prekrojíme na polovicu.

Ostatné ingrediencie dáme do misky a dobre ich premiešame.

Kel v tejto zmesi dobre vyváľame a preložíme ho na pečiaci papier do koša fritézy. Zvyšnou zmesou posypeme vrch kelu.

Fritujeme pri teplote 200 °C cca 18 minút.

Kategória: Recepty z Fritky (teplovzdušnej fritézy), Zdravé recepty

(Tento recept pridal/a Flamky)