Recept bol vytlačený zo stránky http://receptnik.flamky.com

Hrianky s tuniakom

Potrebujeme:

- 8 plátkov hriankového chleba
- 1/4 kg tvarohu
- 20 dkg tuniaka
- 5dkg postrúhaného ementálu
- 10 dkg postrúhaného bieleho chleba
- 1 vajce
- 1PL kapár
- soľ
- čierne korenie
- citrónovú šťavu
- maslo
- kôpor

Postup prípravy:
Kapari umyjeme pod tečúcou vodou a posekáme ich nadrobno spolu s kôprom. Tuniaka necháme odkvapkať a roztlačíme ho vidličkou. Vymiešame dohladka tvaroh, pridáme kapari, kôpor, vajce, postrúhaný syr, biely chlieb a tuniaka. Dochutíme soľou, korením, citrónovou šťavou a dobre premiešame.

Opečieme hriankový chlieb, potrieme ho maslom a potom tvarohovou masou. Dáme zapiecť do rúry. Pred podávaním ozdobíme sardelami a olivami.

Kategória: Jedlá z rýb

Utorok, 19. Novembra 2019, 18:42:09 hod.