Recept bol vytlačený zo stránky http://receptnik.flamky.com

Pečené polovice maslovej tekvice

Potrebujeme:

- 1 maslová tekvica
- ghee alebo maslo
- rasca celá
- soľ

Postup prípravy:
Tekvicu rozpolíme, vydlabeme, posypeme rascou a výdatnejšie soľou. Do jamiek po jaderníkoch dáme za lyžicu ghee.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C kým okraje dužiny nezačnú trošku hnednúť (cca 1 hodinu).

Vyberieme z rúry a ešte za tepla polievkovou lyžicou povyberáme dužinu tak, aby nám ostali kusy. Preložíme ich do misy a pridáme 2 PL ghee. Opatrne premiešame a ak treba dosolíme.

Podávame so zeleninou alebo ryžou.

Poznámka k receptu:
Chuť ma milo prekvapila, takže som neostal pri jednej porcii.

Kategória: Jedlá bez mäsa

Pondelok, 9. Decembra 2019, 01:39:29 hod.