Recept bol vytlačený zo stránky http://receptnik.flamky.com

Kura na ovocí

Potrebujeme:

- 1 celé kurča
- 1 veľký banán
- 1 veľké jablko
- za hrsť posekaných orechov
- soľ
- maslo
- kari korenie
- 2 dl vody

Postup prípravy:
Kura umyjeme, nasolíme a naplníme plnkou z orechov, niekoľkými mesiačikmi jablka a banánu. Otvor kuraťa zašijeme ihlou a niťou aby plnka pri pečení nevytiekla. Dáme na plech, podlejeme vodou a do vody okolo kuraťa poukladáme zvyšné mesiačiky jablka. Z masla a kari korenia vytvoríme tekutú hmotu, ktorou potierame kurča počas pečenia. Plnku z kuraťa vyberieme a podávame v kôpkach na tanieroch. Ako prílohu podávame ryžu poliatu výpekom z plechu a červené víno ako nápoj.

Kategória: Jedlá z hydiny

Utorok, 19. Novembra 2019, 18:41:58 hod.